Cookies ohne Zucker
ca. 15 Min.einfachDas benötigst du: evtl. Eisportionierer
Für die Cookies
- 90 g Butter oder 90 g Vegane Margarine
- 50 g brauner Zucker oder Zuckerersatzstoff, z.B. Erythrit
- 120 g Vollkornmehl
- ½ Päckchen Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 1 Ei oder 1 EL gemahlene Leinsamen + 3 EL Wasser
- 1 Decocino Schokodrops ohne Zuckerzusatz
Zubereitung
Cookies
- Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten außer den Decocino Schokodrops in eine Rührschüssel geben und gut verrühren.
- Schokodrops zum Schluss kurz gleichmäßig unterrühren.
- Mit zwei Esslöffeln oder einem Eisportionierer kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und leicht flach drücken.
- Ca. 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
- Nach dem Backen die Cookies aus dem Backofen nehmen und mind. 10 Min. auf dem Backblech abkühlen lassen.
