Mini-Törtchen Rosen
ca. 30 Min. ZubereitungszeiteinfachDas benötigst du: Coppenrath Wiener Herzen und Torteletts
Himbeer-Frischkäsetopping
- 60 g weiche Butter
- 100 g gesiebter Puderzucker
- 100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 15-20 Tropfen Decocino Himbeeraroma
- Decocino Lebensmittelfarbpaste Rosa
- Coppenrath Zarte Mürbe-Herz Torteletts
Für die Deko
- Himbeeren
- Dünne Schokotäfelchen
- Decocino Metallic-Farbpulver Gold, Silber & Rot
- Decocino Oblaten-Rosen Rosa + Lila, Weiß
- Decocino Rollfondant Grün
Zubereitung
Dekorieren
- Für das Topping die Butter mit Puderzucker weiß-cremig rühren. Himbeeraroma und Lebensmittelfarbe nach eigenem Ermessen unterrühren. Frischkäse mit einem Schneebesen unterziehen.
- Frischkäsetopping mit einer Lochtülle in Tupfen aufdressieren, Torteletts ca. 30 min kalt stellen.
- In der Zwischenzeit Schokotäfelchen mit Decocino Metallic-Farbpulver Gold abpudern und aus Rollfondant grün kleine Blätter ausstechen.
- Je 2 Torteletts aufeinander setzen, mit Schokotäfelchen und Himbeeren dekorieren. Oblaten-Rosen und Rosenblatt erst kurz vor dem Servieren auflegen.
