Mini-Törtchen Rosen

ca. 30 Min. Zubereitungszeiteinfach
Das benötigst du: Coppenrath Wiener Herzen und Torteletts

Himbeer-Frischkäsetopping

  • 60 g weiche Butter
  • 100 g gesiebter Puderzucker
  • 100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 15-20 Tropfen Decocino Himbeeraroma
  • Decocino Lebensmittelfarbpaste Rosa
  • Coppenrath Zarte Mürbe-Herz Torteletts

Für die Deko

  • Himbeeren
  • Dünne Schokotäfelchen
  • Decocino Metallic-Farbpulver Gold, Silber & Rot
  • Decocino Oblaten-Rosen Rosa + Lila, Weiß
  • Decocino Rollfondant Grün

Zubereitung

Dekorieren

  1. Für das Topping die Butter mit Puderzucker weiß-cremig rühren. Himbeeraroma und Lebensmittelfarbe nach eigenem Ermessen unterrühren. Frischkäse mit einem Schneebesen unterziehen.
  2. Frischkäsetopping mit einer Lochtülle in Tupfen aufdressieren, Torteletts ca. 30 min kalt stellen.
  3. In der Zwischenzeit Schokotäfelchen mit Decocino Metallic-Farbpulver Gold abpudern und aus Rollfondant grün kleine Blätter ausstechen.
  4. Je 2 Torteletts aufeinander setzen, mit Schokotäfelchen und Himbeeren dekorieren. Oblaten-Rosen und Rosenblatt erst kurz vor dem Servieren auflegen.

     

Verwendete Produkte

Rosen
Rosen
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Metallic-Farbpulver
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Rollfondant Farbe
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