Keksteig

1. Zerlasse die Butter in einem kleinen Topf. Zerkleinere die Kekse in einem Gefrierbeutel mithilfe eines Ausrollstabs. Verrühre die Butter mit den Keksbröseln und der Zitronen-Aromapaste. Besprühe die Dessertringe mit Backtrennspray. Fülle die Keksmasse gleichmäßig in die Dessertringe und drücke sie einzeln am Boden fest. Stelle die Formen auf ein mit Backpapier oder Backfolie belegtes Blech.

Füllung

1. Rühre den Quark, den Frischkäse, die Orangen-Aromapaste, den Zucker, die Eier, die Stärke und das Vanille-Extrakt in einer Schüssel cremig. Fülle die Masse mit einem Löffel oder falls vorhanden, mithilfe eines Spritzbeutels in die Dessertförmchen bis zum Rand. Klopfe das Blech leicht auf die Arbeitsfläche, damit Luftbläschen entweichen können.
   Backe die Orangentörtchen im vorgeheizten Ofen bei 165°C für etwa 35 Min. Lasse sie danach abkühlen. 

Dekoration

1. Die abgekühlten Törtchen aus den Dessertringen schneiden. Gebe den Honig und die Orangen-Aromapaste in einen kleinen Topf. Lasse den Sirup kurz aufkochen, beträufle die Törtchen mit dem Sirup und dekoriere sie anschließend nach deinen Wünschen.