Schneemann-Amerikaner
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
12-14
Vorbereitungszeit
90 Minuten
Backzeit
15-20 Minuten
Dafür benötigst du: Eisportionierer
Zutaten
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100g Butter, zimmerwarm
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100g Zucker
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1 TL Decocino Vanille-Extrakt
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2 Eier
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Salz
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1 Pck. Puddingpulver Vanille
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3 EL Milch
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250g Mehl
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9g Backpulver
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250g Puderzucker
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3-4 EL Milch
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Decocino Zuckerschrift schwarz
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Decocino Zuckerschrift rot
Für den Rührteig:
Für den Zuckerguss:
Für die Dekoration:
Zubereitung
Teig zubereiten:
Die zimmerwarme Butter mit dem Salz, Zucker und dem Vanille-Extrakt weißcremig rühren.
Jedes Ei einzeln und für je 1 Minute unterrühren.
Puddingpulver mit 3 EL Milch hinzufügen.
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren.
Mit einem Eisportionierer Teighäufchen auf ein Backblech setzen.
Bei 180 °C Ober/Unterhitze ca. 15-20 Min backen.
Gut auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dekoration:
Den Puderzucker mit der Milch anrühren. Evtl. muss noch etwas dazugegebn werden.
Die ausgekühlten Amerikaner mit dem Guss bestreichen und diese dann gut trocknen lassen.
Mit der Zuckerschrift den Schneemann verzieren.
