Questi razzi non vanno in aria, vanno nello stomaco! Un'idea fantastica per la notte di Capodanno! Piccoli razzi fatti di pan di Spagna, farciti con un composto di crema di formaggio al limone. I fili di zucchero colorati e le codette rendono il razzo perfetto.
Silvester-Raketen
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
8
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
15 Minuten
Das benötigst du: Backrahmen, 16 Cake Pop & Lolly Sticks, 1 Backrahmen (ca. 24 x 32 cm), Backblech
Zutaten
-
1 Packung Decocino Biskuit
- 4 Eier
- 30ml Wasser
- 100g Butter, zimmerwarm
- 75g Puderzucker
- 200g Frischkäse, gekühlt
- Decocino Zitronen Aromapaste
- 200g Decocino Kuvertüre weiß
- Bunte Zuckerschnüre und Streusel
-
Decocino Lebensmittelfarbpaste Rot
-
Decocino Lebensmittelfarbpaste Gelb
Für den Teig
Für die Füllung
Für die Deko
Zubereitung
Backen
- Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen, den Backrahmen auf 24x32 cm einstellen und auf das Blech stellen.
- Biskuit nach Packungsbeschreibung zubereiten, in den Rahmen füllen und glattstreichen.
- Ca. 15 Min. backen und danach auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Biskuit halbieren.
Füllen
- Für die Füllung in eine Rührschüssel die zimmerwarme Butter geben, Puderzucker dazu sieben und alles verrühren.
- Den kalten Frischkäse dazu geben und mit Zitronenaroma nach Belieben abschmecken.
- Die beiden Biskuitplatten aufeinander legen und in 8 Rechtecke schneiden (ca. 4cm breit und 12cm lang). Oben jeweils eine Spitze zuschneiden.
- Die Füllung in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und die Frischkäsecreme auf je eine Bodenhälfte dressieren.
- Einen Cake Pop & Lolly Stick und Gummischnüre als Zündung auflegen. Den Deckel darauf legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Dekorieren
- Die Kuvertüre schmelzen und in zwei Teile teilen. Je einen Teil in Rot und einen Teil in Gelb einfärben.
- Die Spitze der Rakete eintauchen und direkt mit bunten Zuckerstreuseln verzieren.
