Ein unwiderstehliches Genusserlebnis. Ein nussiger Schokoboden getränkt mit Kakao, gefüllt mit einer Sahne-Mascarpone Creme. Das ganze getoppt mit einer Schokoladenganache und crunchigen Schokostreuseln. Schokolovers- das ist was für Euch!
Crunchiges Schokodessert
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Desserts
Cuisine
decocino
Portionen
20
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Das brauchst Du: Große Dessertform, Sieb
Zutaten
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Ein fertiger Kuchen nach Deiner Wahl. Sehr gut schmeckt dazu Schoko oder Nuss.
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600ml Sahne
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500g Mascarpone
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3EL Sahnesteif
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250ml gezuckerte Kondensmilch
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1 Tasse Kakao
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400g Vollmilchschokolade gehackt
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200ml Sahne
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2Pck. decocino Knusperstreusel Kakao Cookie
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300g Vollmilchschokolade
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100g Kakao
Zutaten Boden
Zutaten Creme
Zutaten Ganache
Zutaten Topping
Zubereitung
Zubereitung
Schneide den Kuchen in ca. 2cm dicke Scheiben und lege die Form damit aus.
Tränke den Kuchen mit Kakao, den Du mit Milch angerührt hast.
Schlage die Sahne mit dem Sahnesteif, der Mascarpone und der gezuckerten Kondensmilch zu einer standfesten Creme.
Gebe die Creme auf den getränkten Kuchen.
Koche die Sahne auf und gebe sie über die gehackte Schokolade.
Rühre die Ganache glatt und gebe sie abgekühlt auf die Mascarponecreme.
Schmelze die 300g Schokolade und gieße sie über die Knusperstreusel.
Vermische alles gut und bestäube es mit dem Kakao.
Nochmals gut verrühren und gebe es auf die Ganache.
Stelle das Dessert in den Kühlschrank bis es gut durchgekühlt ist.
