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Diese süßen Herzkekse sind absolute Eyecatcher. Sie sind super schnell und einfach gemacht, damit mehr Zeit für das Verzieren bleibt. Perfekt für eure Liebsten.
Herzkekse
decocino
ca. 40
60 minutes
10 minutes
Kleingebäck & Kekse
Das benötigst du: Herzausstecher
Kühlzeit: 60 Minuten
Zutaten
Für den Teig
- 200g Mehl
- 50g Spreisestärke
- 80g Puderzucker
- 1 TL Decocino Bio Vanille-Extrakt
- 6g Backpulver
- 1 Ei, Größe M
- 125g kalte Butter
- 1 Prise Salz
Für die Deko
- Decocino Bio Cake Drip Rot
- Decocino Bio Streusel-Mix Love
Zubereitung
Backen
Für den Mürbteig alle Zutaten abwiegen und rasch zu einem Teig verkneten. Entweder von Hand oder mit dem Knethaken der Rührmaschine. Wichtig ist dabei, kalte Butter zu verwenden. Sonst kann es sein, dass die Kekse beim Backen zu sehr auseinanderlaufen, weil Fett austritt.
Den Teig in Folie packen und für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Herzen ausstechen, aufs Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
Auf einem Gitter ca. 20 Minuten auskühlen lassen.
Dekorieren
Bio Cake Drip im Wasserbad erwärmen, und die Kekse damit nach Herzenslust verzieren.
Sofort Streusel aufstreuen und die Kekse gut trocknen lassen.
