Kokos-Schoko-Rolle

Kokos-Schoko-Rolle

Pralinen-Dessert Du liest Kokos-Schoko-Rolle 1 Minute Weiter Schneemann-Torte
Von Decocino
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Diese Schoko-Kokos-Rolle schmeckt nicht nur im Sommer. Auch im Winter ist sie ein geschmackliches Highlight, von dem man nicht genug bekommt. Probiere es aus und überzeuge dich selbst. Die Kokos-Schoko-Creme schmeckt himmlisch.

Kokos-Schoko-Rolle

decocino

Portionen

12

Vorbereitungszeit

20 minutes

Backzeit

15 minutes

Kategorie

Torten

Das benötigst du: Backrahmen, Backpapier,  Spritzbeutel, Lochtülle, Sterntülle

Kühlzeit: 1 Stunde

Zutaten

    Für den Teig

    • Decocino Biskuit zum Anrühren
    • 4 Eier, Größe M
    • 30ml Wasser
    • 1 EL Backkakao

    Für die Füllung

    • 1 Pck. Decocino Buttercreme zum Anrühren
    • 250ml Wasser
    • 300g ungesalzene Butter, zimmerwarm
    • 100g Decocino Schokoladen-Kuvertüre Zartbitter
    • 2-3 TL Decocino Kokos-Paste (oder nach Belieben)

    Für die Deko

    • Pralinen
    • Decocino Glitzer-Kakao Gold

    Zubereitung

      Backen

      1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen und den Backrahmen aufstellen (30x38cm).

      2. Den Biskuit nach Packungsbeschreibung zubereiten.

      3. Die Teigmasse mit dem Backkakao verfeinern.

      4. Teig in den Backrahmen füllen und glattstreichen.

      5. Ca. 15 Minuten backen. Direkt auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen und das Backpapier abziehen. Von der schmalen Seite her aufrollen und so abkühlen lassen.

      Füllen

      1. Die Buttercreme nach Packungsbeschreibung zubereiten. In zwei Teile teilen.

      2. Die Schokolade schmelzen. Sobald sie Zimmertemperatur hat, zu einer Hälfte der Buttercreme rühren.

      3. In die andere Hälfte je nach Geschmack 2-3 TL Kokos-Paste geben und verrühren. Beide Cremes in einen Spritzbeutel mit Lochtüllen füllen.

      4. Die Biskuitrolle abrollen und abwechselnd die dunkle und die helle Creme in Streifen aufspritzen. Dabei einen Rand frei lassen.

      5. Die Rolle wieder aufrollen und für eine halbe Stunde kühlen. Restliche Creme beiseite stellen zum Dekorieren.

      Dekorieren

      1. Die Rolle mit Glitzerkakao bestreuen. Mit der restlichen Creme Tupfen oder Swirls aufspritzen und die Pralinen auflegen.

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