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Eine besondere Liebeserklärung, die auch noch gut schmeckt. Über diese köstlichen Liebesbriefe freut sich jeder. Dekoriert mit Glitzer-Schnee und und dem Streusel-Mix Love sind sie ein richtiges Highlight.
Liebesbriefe
Ddecocino
20
90 minutes
10 minutes
Kleingebäck & Kekse
Das benötigst du:
Lineal, dünne Pappe oder dickeres Papier, um eine Schablone herzustellen, Schere
Kühlzeit: 30 Minuten
Zutaten
Für den Teig
- 200g Mehl
- 50g Stärke
- 80g Puderzucker
- 1 TL Decocino Tonka Aromapaste
- 6g Backpulver
- 1 Ei (Größe M)
- 125g Butter, kalt
- 1 Prise Salz
Für die Deko
- Decocino Streusel-Mix Love
- Decocino Glitzer-Schnee Gold
- Decocino Zuckerschrift Rot
- Decocino Zuckerschrift Blau
- Decocino Fondant Rot
Zubereitung
Backen
Die Zutaten zu einem Mürbteig verkneten. Achte darauf, dass die Butter kalt ist. So vermeidest du, dass das Fett beim Backen ausläuft.
- Den Teig in Folie packen und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- In der Zwischenzeit die Briefschablone (5x7cm) herstellen.
Den Teig auswellen, die Schablone auflegen und mit einem scharfen Messer die Briefe ausschneiden. Ergibt ca. 20 Stück.
Briefe auf das Backblech legen, den Briefumschlag umklappen, leicht festdrücken und mit dem Messerrücken die Brieffalten eindrücken.
- Für ca. 10 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dekorieren
Die erkalteten Briefe mit Decocino Streusel-Mix Love, Glitzer-Schnee Gold, Zuckerschrift und Fondant Rot nach Belieben verzieren.
