Diese Mini-Vanillekuchen sind kleine Küchlein aus lockerem, goldgelbem Rührteig, der zart nach echter Vanille duftet. Jeder Kuchen ist liebevoll mit einem glänzenden Zuckerguss überzogen – verziert mit feinen Mustern, zarten Streuseln und kleinen Blüten.
Diese Köstlichkeiten werden in einer hübschen Geschenkbox verpackt – auf Seidenpapier und mit einer Schleife veredelt. Ob als liebevolles Mitbringsel, als Dankeschön oder einfach zum Freude schenken – diese Mini-Kuchen sehen nicht nur bezaubernd aus, sie schmecken auch himmlisch!
Mini-Vanillekuchen
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Kuchen & Torten
Cuisine
decocino
Portionen
8
Vorbereitungszeit
60 Minuten
Backzeit
25-30 Minuten
Zutaten
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270g Mehl
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260g Butter zimmerwarm
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230g Zucker
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1Prise Salz
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6 Eier
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45g Speisestärke
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3TL Backpulver
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2 decocino Vanilleschoten
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1EL decocino Vanille-Extrakt
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2Pck. Puderzucker
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decocino Cake Drip Pink
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decocino Cake Drip Weiß
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decocino Farbpaste Rosa
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decocino Oblaten-Blumen
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decocino Streudekor Lama
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Mini Kastenform
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Geschenkkarton
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Zellophan-Tüten
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Geschenkband
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Seidenpapier
Zutaten Teig
Zutaten Deko
Zubehör
Zubereitung
Zubereitung Teig
Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
Schlage die Butter mit dem Zucker, dem Salz und beiden Vanillesorten gut schaumig.
Gebe die Eier einzeln dazu und rühre ungefähr fünf Minuten weiter.
Mische das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver und gebe es löffelweise dazu.
Fülle den Teig in die kleinen Förmchen und backe die Kuchen für 25-30 Minuten.
Mache eine Stäbchenprobe.
Lasse die Kuchen nach dem backen gut auskühlen.
Zubereitung Deko
Mische mit dem Puderzucker und Wasser oder Zitronensaft einen dickflüssigen Zuckerguss an.
Lege die Kuchen auf ein Kuchengitter und übergieße sie großzügig mit dem Zuckerguss.
Verziere mit dem Cake Drip, den Oblaten-Blumen und den Streuseln.
Hinweis(e)
Der Zuckerguss schützt die Mini-Kuchen vor dem austrocknen.
Verpackt in kleine Zellophan-Tütchen und dekorativ in einem Karton drapiert, hast Du
ein supersüßes Mitbringsel.
