White Chocolate Macadamia Cookies sind weiche Kekse mit weißer Schokolade und knackigen Macadamianüssen, die für eine süße, nussige Kombination sorgen.
White Chocolate Macadamia Cookies
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Muffins & Co
Cuisine
decocino
Portionen
12-14
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
10-12 Minuten
Das brauchst Du: Palette
Zutaten
-
360g Mehl
-
150g brauner Zucker
-
100g Zucker
-
½ TL Natron
-
1 TL Backpulver
-
2 Prisen Salz
-
1 TL decocino Vanilleextrakt
-
250g zimmerwarme Butter
-
2 Eier
-
150g weiße Schokolade grob gehackt
-
150g Macadamia Nüsse grob gehackt
-
decocino Cake Drip Pink
-
decocino Cake Drip Dunkel
-
decocino Streusel
-
decocino Streichpalette
Zutaten
Topping
Zubehör
Zubereitung
Zubereitung
Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor
Schlage die weiche Butter mit dem braunen Zucker, dem Zucker, dem Salz und dem Vanilleextrakt ungefähr 5 Minuten schaumig.
Rühre die Eier nacheinander ein.
Mische das Mehl mit dem Natron und dem Backpulver und rühre diese Zutaten kurz unter die Buttermasse bis du einen geschmeidigen Teig erhältst.
Jetzt hebst du die Schokolade und die Nüsse unter.
Nun setzt du Teigkugeln mit genügend Abstand auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
Du kannst auch einen Eisportionierer zur Hilfe nehmen.
Backe die Kekse je nach Größe für ca. 10-12 Minuten.
Lasse die Cookies ganz auskühlen.
Dekoration
Verziere die Cookies mit Cake Drip und streue bunte Streusel darauf.
