Zitronies sind die leichte und erfrischende Variante der Brownies. Der saftige Kuchen wird durch die frische Zitronenpaste und den saftigen Zitronenguss zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zitronige Blondies
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
9
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Backzeit
30-35 Minuten
Das bentöigst du: Faltbare Back- und Auflaufform 19x18x6,5 cm
Zutaten
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100g Zucker
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1 TL Decocino Zitronenpaste
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165g weiche Butter
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50 ml Zitronensaft
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2 Eier, Größe M, zimmerwarm
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1 Prise Salz
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250g Mehl
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1 TL Backpulver
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125g Puderzucker
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1 EL Zitronensaft
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Decocino Bio Streusel-Mix Flower Power
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Decocino Oblaten-Schmetterlinge
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Decocino Geburtstagskerzen-Set
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Decocino Faltbare Back- und Auflaufform
Für den Rührteig:
Für den Guss und die Dekoration:
Zubehör:
Zubereitung
Backen
Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker, Zitronenpaste und Salz für 5-8 Minuten weißcremig rühren.
Die Eier einzeln und je 1 Minute unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise unterrühren.
Den Zitronensaft zwischendurch einfließen lassen und gut vermengen.
Den Teig in die faltbare Kastenform füllen und ca. 35 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Guss und Dekoration
Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren.
Die Kastenform aufklappen und den Guss auftragen.
Mit Streuseln und Schmetterlingen nach Belieben dekorieren.
