Diese superleckere Biskuitrolle besteht aus unserem luftigen Biskuitteig, der mit einer zarten Sahnefüllung und einer hellen Haselnusscreme gefüllt ist. Ein harmonischer Mix aus süßem Geschmack und nussiger Note.
Biskuitrolle mit Haselnusscreme
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Kuchen & Torten
Cuisine
decocino
Portionen
12
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Backzeit
ca.
Dafür benötigst Du: Streichpalette, Spritzbeutel mit Sterntülle, Backrahmen
Zutaten
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decocino Biskuit Backmischung
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600ml Sahne
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6 EL Sanapart
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150g Puderzucker
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1 EL decocino Vanillepaste
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100g Haselnusscreme
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Haselnusskugeln
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decocino Spritztüllen-Set
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decocino Einwegspritzbeutel
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decocino Streichpalette
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decocino Backrahmen
Zutaten Teig
Zutaten Füllung und Deko
Zubehör
Zubereitung
Zubereitung Teig
Lege ein Backblech mit Backpapier aus und gebe den Backrahmen in der gewünschten Größe darauf.
Heize den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vor.
Rühre den Biskuit nach Packungsanleitung an und streiche ihn in den Backrahmen.
Zubereitung Füllung
Schlage die Sahne mit dem Sanapart, dem Puderzucker und der Vanillepaste fest.
Erhitze die Haselnusscreme, damit sie etwas flüssiger wird und gebe sie ohne Tülle in einen geschlossenen Spritzbeutel.
Gebe etwas von der geschlagenen Sahne in den Spritzbeutel mit Sterntülle zum Dekorieren.
Fertigstellung
Wenn der Biskuit fertig gebacken ist, rolle ihn noch heiß auf einem gezuckerten Küchentuch zu einer Rolle zusammen.
Lasse die Biskuitrolle ganz erkalten.
Rolle ihn auseinander und streiche die Sahne mit Hilfe einer Palette auf dem gebackenen Teig glatt.
Schneide mit einer Schere eine kleine Öffnung in den Spritzbeutel und verteile die Haselnusscreme auf der Sahne.
Rolle den Biskuit wieder zusammen.
Bestäube die Biskuitrolle mit Puderzucker.
Dekoriere nach Belieben mit der Sahne und den Haselnusskugeln.
Hinweis(e)
Tipp: Passend zu Muttertag haben wir die Biskuitrolle noch mit ausgestochenen Herzen aus weißer Schokolade und unseren Pink Hearts dekoriert.
