Bunt, Bunter, unsere Frühlings-Minikastenkuchen. Mit unserem Bio Cake Drip bringen wir Farbe in den Alltag. Die farblich abgestimmten Früchte runden den Look ab. Die Küchlein sind fast zu schade zum Essen.
Frühlings-Minikastenkuchen
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Portionen
10
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Backzeit
20 Minuten
Autor:
Decocino
Das benötigst du:
Mini-Kastenform
Kühlzeit: 30 Minuten
Zutaten
- 4 Eier
- 250g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150g Öl
-
1 TL Decocino Zitronen Aromapaste
- 300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Limettenschale
- 150ml Mineralwasser
-
Decocino Bio Cake Drip Blau
-
Decocino Bio Cake Drip Rot
-
Decocino Bio Cake Drip Grün
-
Decocino Bio Cake Drip Gelb
-
Decocino Oblaten-Schmetterlinge
-
Decocino Oblaten-Blumen Pastell
Früchte nach Wahl
Für den Teig
Für die Deko
Zubereitung
Backen
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mineralwasser und Zitronen-Paste miteinander verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren.
- Die Form etwas einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen.
- Die Kuchen für ca. 20 Minuten backen und anschließend gut abkühlen lassen.
Dekorieren
- Den Cake Drip in heißem Wasser schmelzen lassen. Den geschmolzenen Drip über einen Kuchen geben. Ein Drip pro Kuchen.
- Den Cake Drip etwas antrocknen lassen.
- Früchte farblich passend zum Drip auswählen und zuschneiden. Auf den Drip legen.
- Die fertigen Kuchen mit Schmetterlingen und Oblaten-Blumen dekorieren.
