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Bunt, bunter, unsere Frühlings-Minikastenkuchen! Farbenfroher Cake Drip rundet zusammen mit farblich abgestimmten Früchte den Look der leckeren Minkuchen ab.
Frühlings-Minikastenkuchen
decocino
10
40 minutes
20 minutes
Kuchen
Das benötigst du:
Mini-Kastenform
Kühlzeit: 30 Minuten
Zutaten
Für den Teig
- 4 Eier
- 250g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150g Öl
- 1 TL Decocino Zitronen Aromapaste
- 300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Limettenschale
- 150ml Mineralwasser
Für die Deko
- Decocino Bio Cake Drip Blau
- Decocino Bio Cake Drip Rot
- Decocino Bio Cake Drip Grün
- Decocino Bio Cake Drip Gelb
- Decocino Oblaten-Schmetterlinge
- Decocino Oblaten-Blumen Pastell
- Früchte nach Wahl
Zubereitung
Backen
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mineralwasser und Zitronen-Paste miteinander verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren.
- Die Form etwas einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen.
- Die Kuchen für ca. 20 Minuten backen und anschließend gut abkühlen lassen.
Dekorieren
- Den Cake Drip in heißem Wasser schmelzen lassen. Den geschmolzenen Drip über einen Kuchen geben. Ein Drip pro Kuchen.
- Den Cake Drip etwas antrocknen lassen.
- Früchte farblich passend zum Drip auswählen und zuschneiden. Auf den Drip legen.
- Die fertigen Kuchen mit Schmetterlingen und Oblaten-Blumen dekorieren.
