Ein super einfaches Dessert, das zudem auch noch süß aussieht. Perfekt, wenn spontan Besuch vorbei kommt! Der schokoladige Geschmack kombiniert mit Vanille lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Rentier-Mousse
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
3
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Das benötigst du: Einweg-Spritzbeutel, Backpapier, 2-3 Dessertschalen
Kühlzeit: 1 Stunde
Zutaten
- 1 Pck. Decocino VanillaFIX
-
150g Decocino Schokoladen-Kuvertüre
Zartbitter
-
50g Decocino Schokoladen-Kuvertüre
Zartbitter
-
Decocino Zuckeraugen
-
Decocino
Glitzer-Kakao Gold
- 1 runde Praline
- Decocino Farbpulver Kupfer
Für die Creme
Für das Geweih
Für die Deko
Zubereitung
Creme zubereiten
- Gekühltes VanillaFIX nach Packungsanleitung aufschlagen.
- Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Kuvertüre langsam unter Rühren dem VanillaFIX zufügen.
Geweih
- Kuvertüre schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Spitze abschneiden.
- Evtl. auf das Backpapier ein Geweih vorzeichnen oder das Geweih direkt auf das Backpapier aufspritzen. Beginne mit der Kontur, damit das Geweih eine schöne Form bekommt.
- Geweih ca. 30 Min. kühlen.
Dekorieren
- Schokocreme in die Dessertschalen geben. Oberseite glatt streichen.
- Praline mit einem dicken Quastenpinsel und dem Farbpulver Kupfer einpudern.
- Mit Schoko-Geweih, Zuckeraugen und Praline dekorieren.
- 1 Stunde kühlen.
