So ein saftiger Schokoladenkuchen passt immer. Dekoriert haben wir ihn mit unserem Cake Drip Dunkel. Die Tuffs sind aus VanillaFIX, das wir mit Backkakao gefärbt haben.
Schokoladenkuchen
Bewertet mit 4.3 Sternen von 4 Nutzern
Portionen
12
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Backzeit
60 Minuten
Autor:
Decocino
Das brauchst du: Tortenring
Zutaten
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1 Pck. Decocino Schokokuchen Backmischung
2 Eier
30g Speiseöl
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1 Pck. Decocino VanillaFIX
2 EL Kakaopulver
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Decocino Cake Drip Dunkel
geraspelte Zartbitterkuvertüre
Für den Teig
Für die Deko
Zubereitung
Backen
Schokokuchen nach Packungsanleitung zubereiten.
Backofen auf 160°C Unter-/Oberhitze vorheizen.
Backring auf 24cm Durchmesser einstellen und mit Backpapier außen einschlagen. Teig einfüllen und glatt streichen.
Ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe. Schokokuchen abkühlen lassen. Mit einem Messer innen am Tortenring entlangfahren und Tortenring abnehmen.
Dekorieren
Gekühltes VanillaFIX aufschlagen, Kakaopulver unterrühren.
Cake Drip nach Packungsanleitung erwärmen, über den abgekühlten Kuchen geben und fest werden lassen.
Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle gleichmäßige Tuffs auf den Kuchen garnieren.
Mit geraspelter Kuvertüre dekorieren.
