Bei dieser Torte zum Schulanfang wird die Vorfreude auf die Schule noch größer! An liebsten würde man da gleich drauflos schreiben. Mit Decocino´s Neon Farbpasten wird die fröhliche Deko aus Buttercreme richtig schön bunt.
Schulanfang-Torte mit Stift
Bewertet mit 4.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
12
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
25 Minuten
Autor:
Decocino
Backblech, Spritztülle (z.B. Decocino´s Spritztüllen-Set, 8-tlg.), Buchstabenausstecher
Zutaten
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Decocino´s Biskuit zum Anrühren
4 Eier
30ml Wasser
100g weiche Butter
100g Puderzucker
100g Frischkäse
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1 TL Decocino´s Vanille-Extrakt
250g Himbeeren
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Decocino´s Buttercreme zum Anrühren
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Decocino´s Neon Farbpaste Rot
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Decocino´s Neon Farbpaste Gelb
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Decocino´s Neon Farbpaste Blau
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Decocino´s Farbpaste Schwarz
Decocino´s Fondant Reste, versch. Farben
Für den Teig
Für die Füllung
Für die Deko
Zubereitung
Backen
Biskuit nach Packungsanweisung zubereiten und backen. Gut abkühlen lassen.
Füllen
Weiche Butter cremig rühren. Puderzucker nach und nach zugeben. Gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Gib nun den Frischkäse und das Vanille-Extrakt zu der Masse hinzu und verrühre diese.
Frischkäse und Vanille-Extrakt zugeben und verrühren.
Dekorieren
Biskuit gerade schneiden und waagerecht halbieren. Beide Hälften übereinander legen und so zuschneiden, dass eine Stiftform entsteht.
Füllung auf dem ersten Boden verteilen. Himbeeren auf die Creme setzen. Zweiten Boden darüberlegen.
Buttercreme nach Packungsanweisung zubereiten, in vier Schüsseln verteilen und mit den Neon Farbpasten bunt färben.
Buttercreme nacheinander in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen. Auf den Biskuit aufdressieren, bis der Stift vollständig mit Tuffs bedeckt ist.
Fondantreste ausrollen, Buchstaben ausstechen und auf den Stift legen.
