Lust auf ein Zitronen-Dessert? Bei diesem Rezept kannst du nicht nur das Dessert naschen, sondern auch die Schale, in der es angerichtet ist. Die Halbkugel in zitronengelb ist mit unserer Decocino´s Meringue zum Anrühren ganz einfach zubereitet.
Zitronen-Meringue-Dessert
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
4-6
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Backzeit
120 Minuten
Spritzbeutel mit
kleiner Lochtülle, Silikon Halbkugelbackform ø
6-8cm (Alternativ
kannst du die Rückseite eines Muffinbleches verwenden), ggf. Eisportionierer
Zutaten
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Decocino´s Meringue zum Anrühren
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Decocino´s Farbpaste Gelb
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auf Wunsch Biskuitreste
- Eis nach Wahl
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Decocino´s VanillaFIX
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Minzblätter
Für den Teig
Für die Füllung
Für die Deko
Zubereitung
Backen
Backofen auf ca. 60°C vorheizen.
Meringue nach Anleitung zubereiten. Lebensmittelfarbe unterrühren.
Meringue mit dem Spritzbeutel auf die Rückseite der Silikonform oder des Muffinblechs aufdressieren. Im vorgeheizten Backofen ca. 2 Std. trocken lassen.
Füllen
Das gekühlte VanillaFIX aufschlagen.
Getrocknete Meringuenschale ggf. mit Biskuitrest auslegen. VanillaFix auf die Schale bzw. den Biskuit aufdressieren.
Eis mit Eisportionierer oder Esslöffel daraufsetzen.
Dekorieren
Mit frischer Minze dekorieren.
