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This colorful zebra cake immediately catches the eye and brings a real sense of cheer to the table. Moist, vibrant, and simply a highlight for any occasion.
Bunter Zebrakuchen
Bewertet mit 3.0 Sternen von 3 Nutzern
Kategorie
Kuchen
Portionen
1 Kastenkuchen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
60 Minuten
Das benötigst Du: Kastenbackform, Schüsseln
Zutaten
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5 Eier
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250 g Zucker
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1 Pck. Vanillezucker
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250 ml Öl
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250 ml Mineralwasser
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375 g Mehl
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1 Pck. Backpulver
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decocino Lebensmittelfarbe
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Kastenform
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Danach Eier, Öl und Mineralwasser dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig anschließend auf mehrere Schüsseln aufteilen und mit den jeweiligen Farben Deiner Wahl einfärben.
Abwechselnd jeweils etwas Teig mittig in die Form geben, damit das typische Zebramuster entsteht.
Den Kuchen ca. 50–60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Vor dem Herausnehmen eine Stäbchenprobe machen und gut abkühlen lassen.
