This cake is guaranteed to be the highlight of your next magical party! Red and yellow colored sponge cake and buttercream, covered in Decocinos white fondant. Sprinkles, a fondant scarf as well as decocinos cake candles Harry and Hermione give the cake the finishing touch.
Zauberhafte Torte
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen
10-12
Vorbereitungszeit
45 Minuten
Backzeit
ca.
Das benötigst Du: Springform oder Tortenring (Ø20 cm), Tortenretter, Tortenbodenschneider, Teigkarte, Smoother
Zutaten
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2 Pck. decocino Biskuit
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decocino Lebensmittelfarbe rot
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decocino Lebensmittelfarbe gelb
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8 Eier, Größe M
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1 Pck. decocino Buttercreme
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300g Butter, zimmerwarm
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2 Pck. decocino Fondant weiß
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1 Pck. decocino Fondant rot
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1 Pck. decocino Fondant gelb
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decocino Essbarer Lebensmittelkleber
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decocino Streudekor Golden Hour
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decocino Kuchenkerze Harry Potter
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decocino Kuchenkerze Hermine Granger
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decocino Smoother
Für die Böden
Für die Creme
Für die Deko
Zubehör
Zubereitung
Biskuit backen
2 Tortenringe bereitstellen und den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Biskuit nach Packungsanweisung zubereiten und den Teig je in gelb und in rot einfärben.
Den gebackenen Biskuit gut auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nach dem Auskühlen den gelben und den roten je einmal waagrecht durchschneiden, sodass insgesamt vier Böden entstehen.
Buttercreme zubereiten
Die Buttercreme nach Packungsanweisung zubereiten.
Torte füllen und stapeln
Je abwechselnd einen roten Biskuit mit Buttercreme bestreichen und einen gelben Boden darauf legen.
So alle Böden bestreichen, aufeinandersetzen und mit der restlichen Buttercreme die Torte von außen einstreichen.
Die Torte mit einer Teigkarte glatt streichen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Mit Fondant überziehen
Den weißen Fondant weich kneten und auswellen.
Den Fondant über die Torte legen und mit Hilfe eines Smoothers faltenfrei glattziehen.
Den Schal aus roten und gelben Fondant herstellen.
Den gelb-roten Schal um die Torte legen und mit dem Lebensmittelkleber befestigen.
Die Motivkerzen fixieren und nach Belieben mit Streuseln, die ebenfalls mit dem Lebensmittelkleber befestigt werden, verzieren.
