Pumpkin Spice Tiramisu ist eine herbstliche Variante des klassischen Desserts, bei der Löffelbiskuits in würzige Zimt-Vanille-Milch getränkt und mit einer lockeren Mascarpone-Sahne-Creme geschichtet werden. Zimt, Muskat und Nelken verleihen dem Dessert eine herbstliche Note, die perfekt zur samtigen Konsistenz passt.
Pumpkin Spice Tiramisu
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Desserts
Portionen
12-16
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zutaten
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600g Mascarpone
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1 Becher Sahne
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1 Pck. decdocino Topping extra weiß
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150g Puderzucker
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3 EL Zimt
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je 1 Msp. Nelken, Muskat und Kardamon
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1 EL decocino Vanille-Extrakt
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1 Pck. Löffelbiskuits
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550ml Milch
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1 Pck. Karamellkekse
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Auflaufform
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decocino Winkelpalette
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Haarsieb
Zubehör
Zubereitung
Rühre das Topping zusammen mit 150ml kalter Milch nach Packungsanleitung an.
Schlage die Mascarpone auf und gebe die Sahne und den Zucker dazu.
Sobald die Creme fest ist, gebe alle Gewürze hinzu.
Hebe das Topping vorsichtig unter und stelle die Creme anschließend kalt.
Mische die restlichen 400ml Milch mit dem Zimt und dem Vanille-Extrakt.
Tunke die Löffelbiskuits darin und lege sie als Boden in die Form.
Streiche mit der Winkelpalette die Mascarponecreme darüber und lege darauf wieder eine Schicht Biskuits.
Schließe mit einer Schicht Creme ab.
Pudere etwas Zimt obenauf und dekoriere nach Belieben mit den Keksen.
