Saftiger Aprikosen‑Quark‑Kuchen vom Blech – herrlich cremig, fruchtig und perfekt für warme Sommertage. Ein unkomplizierter Klassiker, der garantiert immer gelingt und alle begeistert
Saftiger Aprikosen‑Quark‑Kuchen
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Kuchen
Portionen
1 Springform
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
40 Minuten
Das benötigst Du: Schüsseln, Backform
Zutaten
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300 g Mehl
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150 g Zucker
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1 Pck. Vanillezucker
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150 g Butter
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1 Pck. Backpulver
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3 Eier
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500 g Magerquark
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150 g Zucker
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1 Pck. Vanillepuddingpulver
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100 ml Milch
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2 Eier
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500–600 g Aprikosen
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½ Pck. decocino Knusperstreusel
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Springform rechteckig
Zutaten Teig
Zutaten Quarkmasse
Zutaten Belag
Zubehör
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zutaten füt den Teig zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig auf das Blech streichen.
Die Zutaten für die Quarkmasse zu einer Masse vermengen.
Die Quarkmasse auf den Teig geben.
Die Aprikosen drauflegen und mit den Knusperstreuseln toppen.
Den Kuchen für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Den Aprikosen-Quark-Kuchen vor dem Verzehr gut abkühlen lassen.
