Crispy pretzel sticks and tender white sausage meet colorful bell peppers, tangy cheese, and fresh spring onions. Baked together in the oven until golden brown, this hearty Oktoberfest dish is a rustic delight that deliciously combines tradition and creativity.
Würziger Laugen-Weißwurst Snack
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Herzhaftes
Portionen
7
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Backzeit
15-20 Minuten
Zutaten
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1 Pck. (7) Laugenstangen zum Aufbacken
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4 Weißwürste
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2 Paprikaschoten Deiner Wahl
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3 Lauchzwiebeln
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150g geriebenen Käse, wie Emmentaler oder Gouda
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4 EL Olivenöl
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Runde Backform
Zutaten
Zubehör
Zubereitung
Zubereitung
Lasse die Laugenstangen soweit antauen, bis Du sie schneiden kannst.
Schneide in der Zwischenzeit die Paprikaschoten in kleine Würfel und die Lauchzwiebeln in feine Ringe.
Heize den Backofen auf 220°C Ober-/ Unterhitze vor.
Öle die Backform ein.
Schneide die Laugenstangen und die Weißwürste in mundgerechte Stücke und lege sie in die Backform.
Mische das Gemüse mit dem Käse und 2 EL Öl und gebe es über die Laugenstangen.
Backe alles zusammen für ca. 15-20 Minuten.
