A refreshing combination of refreshing lemon yogurt and our crunchy sprinkles.
We've decorated the yogurt with a dollop of cream and a candied lemon to create a spring-like and fresh dessert.
Zitronenjoghurt Knusperdessert
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Desserts
Cuisine
decocino
Portionen
6-8
Vorbereitungszeit
25 Minuten
Das brauchst du: Dessertgläser, Spritzbeutel
Zutaten
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200g Mascarpone
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500g Joghurt 10% Fett
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decocino Knusperstreusel
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Saft von 2 Zitronen (nach Belieben auch mehr)
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150g Puderzucker
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200ml geschlagene Sahne
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Je Dessertglas eine kandierte oder frische Bio Zitronenscheibe
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decocino Glamour Mix Streusel
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6-8 Dessertgläser
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decocino Einwegspritzbeutel
Zutaten
Dekoration
Zubehör
Zubereitung
Zubereitung
Rühre die Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft glatt.
Rühre den Joghurt unter.
Fülle die Mischung in einen Spritzbeutel. Schneide die Spitze ab.
Schichte den Joghurt abwechseln mit den Knusperstreuseln in die Dessertgläser.
Die oberste Schicht ist Joghurt.
Toppe dein Dessert mit einem Klecks Sahne, der Zitrone und den Streuseln.
Hinweis(e)
Falls du kandierte Zitronen nehmen möchtest: diese kannst du einfach selbst machen.
Mische 200ml Wasser mit 400g Zucker und lasse es auf niedriger Flamme kochen. Gebe die
Biozitronen in Scheiben dazu.
Achte darauf, dass der Zucker nicht braun wird.
Wenn das Fruchtfleisch durchsichtig wird, nehme die Zitronen heraus und lasse sie auf Backpapier
erkalten.
