Brotteig Gärkörbchen rund 25cm

Rustikale Backliebe – ganz natürlich
Mit dem Gärkörbchen aus Peddigrohr holst du dir echtes Bäckerhandwerk nach Hause. Das hochwertige, runde Gärkörbchen ist ideal für alle, die Brote mit Charakter lieben – außen knusprig, innen fluffig und mit wunderschönem Gärmuster. Es ist perfekt geeignet für Teigmengen von 1500 g bis 2500 g und bietet deinem Brotteig genau den Raum, den er für seine Reifezeit braucht.

Natürliches Material trifft auf Handwerkskunst
Das Gärkörbchen besteht aus 100 % naturbelassenem Peddigrohr, einem besonders atmungsaktiven Material. Es sorgt für die perfekte Luftzirkulation beim Gären und hilft deinem Brotteig, seine Form zu behalten. Das Ergebnis: runde, gleichmäßig gelockerte Brote mit rustikaler Rillenstruktur – wie frisch vom Bäcker.

Für alle Brotideen – vom Bauernbrot bis zum Dinkellaib
Ob klassisches Roggenmischbrot, mediterranes Landbrot oder fluffiges Dinkelbrot: Dieses Gärkörbchen begleitet dich zuverlässig bei all deinen Brotabenteuern. Nach der Gärzeit einfach den Teig auf dein Backblech oder deinen Brotbackstein stürzen, backen – und genießen!

Unser Tipp: Mit etwas Mehl bestäubt, klebt der Teig nicht und das schöne Rillenmuster kommt besonders gut zur Geltung.

Du möchtest  andere Formen? Im Shop findest du weitere Gärkörbchen! Schau dich einfach mal um.

Gärkörbchen

Anwendung: Gärkörbchen gut bemehlen, Teig mit glatter Seite nach unten einlegen, Abgedeckt gehen lassen, Teig auf Backblech stürzen und backen, Nach Gebrauch ausklopfen und trocknen lassen

Inhalt: 1 Stück

Material: Pedigrohr

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Birkmann GmbH & Co. KG, Hegelstraße 15, 33790 Halle