These puff pastry tombs are made of crispy puff pastry filled with a delicious chocolate cream and fresh banana slices – sweet and spooky at the same time. Red icing and our Halloween cake decorations provide the gory touch.
Blutige Blätterteiggräber
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Halloween
Cuisine
decocino
Portionen
6
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
15-18 Minuten
Zutaten
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1 Pck. Blätterteig
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Schokocreme
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1 Banane
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2 EL Zucker
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1 Eigelb mit 2 EL Milch verrührt.
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Puderzucker
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decocino Farbpaste Rot
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decocino Zuckerdekor Blutige Knochen
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decocino Zuckerdekor Messer
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decocino Spritzbeutel
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decocino Ausrollmatte
Zubehör
Zubereitung
Heize den Backofen auf 200°Ober-/ Unterhitze vor.
Schneide den Blätterteig in gleich große Rechtecke.
Bepinsele die Ränder mit der Ei-Mischung.
Fülle die Schokocreme in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab.
Spritze die Schokocreme auf den Blätterteig und belege mit sie mit Bananenscheiben.
Schneide Streifen aus dem restlichen Blätterteig, belege den Teig damit und drücke die Streifen fest.
Bestreue sie mit Zucker.
Backe die Blätterteigschnitten für ungefähr 15-18 Minuten, bis sie eine goldbraune Farbe haben.
Lasse sie abkühlen.
Rühre den Puderzucker mit Wasser und der Farbpaste an, bis Du ein intensives Rot erhältst.
Fülle den eingefärbten Puderzucker in einen Spritzbeutel und schneide vorne eine kleine Spitze ab.
Dekoriere die Blätterteiggräber nach Belieben mit den Zuckerdekoren und dem roten Zuckerguß.
