Now it's getting golden! We have a great recipe idea for the New Year's Eve drink: Gold Rush Liqueur with Decocino VanillaFIX, metallic gold color powder + gold stars. A color effect with a wow factor!
Goldrausch Silvester Likör
Bewertet mit 3.2 Sternen von 27 Nutzern
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Das benötigst du: Topf
Zutaten
- 700 ml klarer Apfelsaft
- 200 ml Weißwein
- 200 ml Sahne
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50g weißer Kandiszucker
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 1 Decocino Vanilleschote
- 200 ml Likör 43 (Spanischer Vanille Likör)
- 100 ml Amaretto
- 1-2 TL Decocino Metallic-Farbpulver Gold
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1 Pck. Decocino VanillaFIX
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Decocino Gold Stars
Für den Drink
Für die Deko
Zubereitung
Zubereiten
Apfelsaft, Weißwein, Kandiszucker, Zimtstangen, Sternanis und Vanillemark in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen.
Herd ausschalten und 30 Minuten ziehen lassen.
Likör 43 und Amaretto zugeben.
Mit einem feinen Sieb in Flaschen abfüllen. Das Metallic-Farbpulver zum Schluss dazugeben und gut schütteln.
Der Goldrausch-Likör ist 2-3 Monate haltbar.
Dekorieren
Den Goldrausch-Likör in Sektgläser füllen, wer möchte kann ihn vorher kurz erwärmen.
Das gekühlte VanillaFIX cremig aufschlagen, mit einem Spritzbeutel eine Cremehaube auf den Likör dressieren, mit Gold Stars dekorieren.
