This apple dessert is simply delicious! Light yogurt cream with caramelized apples and a crunchy topping with Decocino Cookie Crumbs.
Knuspriges Apfeldessert
Bewertet mit 5.0 Sternen von 2 Nutzern
Kategorie
Desserts & Drinks
Portionen
4
Vorbereitungszeit
60 Minuten
Dafür benötigst du: Handrührgerät, Topf, Sparschäler, 4 Dessertgläser á 150 ml
Kühlzeit: 1 Stunde
Zutaten
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4 Äpfel
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40g Butter
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80g brauner Zucker
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1 TL Zimt
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2 EL Apfel-Essig
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200ml Schlagsahne
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1TL Decocino Vanille-Extrakt
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150g Joghurt
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Decocino Cookie Crumbs hell
Für die Apfelmasse:
Für die Creme:
Topping:
Zubereitung
Apfelmasse
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die Apfelstücke ca. 5-7 Min. darin andünsten.
Zucker, Zimt und den Essig dazugeben und vermengen.
Die Hitze reduzieren und ca. 10-15 Min köcheln lassen bis die Äpfel karamellisiert und goldbraun sind.
Abkühlen lassen.
Creme
Die Schlagsahne steif schlagen.
Den Joghurt mit dem Vanille-Extrakt vermengen und die geschlagene Sahne unterheben.
Anrichten
Zuerst die Creme in den Dessertgläsern verteilen.
Auf die Creme von der abgekühlten Apfelmasse geben.
Obenauf nach Belieben die Cookie Crumbs streuen.
