The Mini Gugelhupf, a magical little pastry that delights with its colorful dough.
Covered with a colorful icing and decorated with our colorful sugar sprinkles, it is not only a treat but also a real eye-catcher.
Kunterbunte Mini Gugelhupfe
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Muffins&Co
Cuisine
Decocino
Portionen
12
Vorbereitungszeit
60 Minuten
Backzeit
20 Minuten
Dafür benötigst Du: Mini Gugelhupf Backform
Zutaten
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125g Butter, zimmerwarm
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125g Zucker
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1TL decocino Bio Vanille-Extrakt
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1 Prise Salz
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2EL decocino Zitronenpaste
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3 Eier
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200g Mehl
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50g Speisestärke
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½ Pck. Backpulver
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decocino Neon Farbpaste Gelb
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decocino Neon Farbpaste Grün
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decocino Neon Farbpaste Rot
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decocino Neon Farbpaste Blau
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200g Puderzucker
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4-5 EL Wasser
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decocino Bio Streusel-Mix Flower Power
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decocino Bio Streusel Mix Pastell
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decocino Bio Streusel Mix Stars
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decocino Bio Streusel Mix Party
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Mini Gugelhupf Backform
Zutaten
Zum Verzieren
Zubehör
Zubereitung
Zubereitung
Fette die Backförmchen ein.
Heize den Backofen auf 175°C vor.
Rühre die Butter, Zucker, Vanille-Extrakt und Salz schaumig.
Rühre die Eier nacheinander unter.
Füge die Zitronenpaste hinzu.
Vermenge das Mehl mit dem Backpulver.
Rühre die Mehl-Mischung unter die Butter-Eimasse.
Teile den Teig in vier Teile und färbe diese mit Farbpasten deiner Wahl ein.
Verteile den Teig in In vier Spritzbeutel.
Nach Belieben die Mini Gugelhupf Formen damit zu 2/3 füllen.
Etwa 20 Minuten backen.
Stäbchenprobe machen.
Verzieren
Löse die Gugelhupfe noch warm aus den Förmchen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Rühre dickflüssigen Zuckerguss an, teile diesen in vier Teile und mische ihn nach Belieben mit den vier Farbpasten.
Überziehe damit die Gugelhupfe.
Verziere die Gugelhupfe mit den verschiedenen Bio Streusel Mix.
