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This spaghetti cake looks hearty but tastes sweet and fruity. A light and airy sponge cake base with buttercream, refined with strawberry sauce and white chocolate. Buon appetito!
Spaghetti-Kuchen
decocino
12
30 minutes
25 minutes
Kuchen
Das benötigst du:
Spätzlepresse, Obstkuchenform, Pürierstab
Zutaten
Für den Teig
- 1Pck. Decocino Biskuit Backmischung
- 4 Eier
- 30ml Wasser
Für die Creme
- 1Pck. Decocino Buttercreme zum Anrühren
- 250ml Wasser
- 300g ungesalzene Butter
Für die Soße
- 250g Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- Weiße Schokoladenraspeln
Zubereitung
Backen
- Den Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Teig nach Packungsanleitung zubereiten und in eine Obstkuchenform füllen.
- Den Kuchen ca. 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Kuchen aus der Form lösen.
Creme
Die Buttercreme nach Packungsanleitung zubereiten.
- Die Creme in eine Spätzlepresse füllen und auf dem Kuchen verteilen.
Soße
- Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker pürieren.
Die Soße in der Mitte des Kuchens verteilen und mit weißen Schokoraspeln verzieren.
