Bratapfel Crumble mit Zimt und Zitrone verbindet weich geschmorte, zimtwürzige Apfelstücke mit einer frischen Zitronennote. Darüber liegt eine buttrig-knusprige Streuselschicht, die beim Backen goldbraun wird und herrlich duftet.
Bratapfel Crumble
Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Kategorie
Desserts
Portionen
6-8
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Backzeit
25-30 Minuten
Zutaten
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3-4 Äpfel, am besten Braeburn oder Elstar
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1 EL Zimt
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Saft und Abrieb einer Zitrone
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100g Mandelstifte
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150g geriebener Marzipan
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1 EL decocino Vanille-Extrakt
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200g Mehl
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100g Haferflocken
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200g Butter
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2 Prisen Salz
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100g brauner Zucker
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50g weißer Zucker
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1 Pck. decocino Topping
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125ml kalte Milch
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decocino Streuselbox
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6-8 ofenfeste Förmchen
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Silikonpinsel
Zutaten Äpfel
Zutaten Streusel
Zutaten Dekoration
Zubehör
Zubereitung
Bereite die Streusel zu, indem Du alle dafür nötigen Zutaten verknetest.
Heize den Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vor.
Schneide die Äpfel in kleine Stücke und mische sie mit dem Zimt, der Zitrone, den Mandelstiften, dem Vanille-Extrakt und dem geriebenen Marzipan.
Streiche die Förmchen mit flüssiger Butter ein.
Gebe die Äpfel in die Förmchen und bedecke sie mit den Streuseln.
Backe alles für 25-30 Minuten.
Serviere den Bratapfel Crumble nach Belieben mit unserem Topping und ein paar Streuseln.
Hinweis(e)
Eine Kugel Vanilleeis passt ebenfalls sehr gut dazu.
